Abdulrahman Yılmaz, Recep işçi, Hasan Urgancı, hüseyin Hanaylı, İbrahim Karademir, Muhterem Özbek ortaklığındaki Köfteci Hünkar, Akhisar-İzmir yolunun 7. kilometresinde 24 saat boyunca Total benzin istasyonu içerisinde hizmet vermektedir.
Köftenin İnegöl’ü var, Sultanahmet’i var, Tekirdağ’ı var İzmir’i var, Akçaabat’ı var… var da var. Ancak Akhisar Köftesinin sade lezzetiyle henüz tanışmayanların damaklarında büyük bir boşluk olduğu kesin. İçerizinde soğan ve tuz haricinde katkı maddesi bulunmayan bu köfteyle gerçek et tadını yakalayacağınız muhakkak.Köftenin baharatsız olması her çeşit hileyi engelleyici bir işlev görmektedir.
Akhisar Hünkar Köftesinin bir özelliği de tereyağı ile yağlanmış sıcak bir pideyler birlikte sunulmasıdır. Pidenin dizilişi köftedeki lezzete farklı bir tad katmaktadır.
Köfteci Hünkar Genel Görünüm
Köfteci Hünkar,aynı zamanda Sezen Aksu, Beyaz, Metin Akpınar, Yalçın Menteş, Coşkun Sabah, Müslüm Gürses, Nuri Kantar, Suavi, eski Kara Kuvvetleri Komutanı Atilla Ateş ve Hakan Peker gibi ünlülerin uğrak yerlerindendir.
Kalite ve lezzetten ödün vermeden bu özel tadı yoldan geçenlere ve Akhisar ‘lılara sunan Hünkar’ın işletmecilerinden Abdurrahman Yılmaz, Celal Bayar Üniversitesi Tütün Teknoloji Mühendisliği’ndeki görevinden istifa edip kendisini bu köfteye adamış. Bu köftenin Türkiye’de bir marka olmasi için çalıstıklarını kaydeden Yılmaz “Bizim köftenin eti kuzu dösü ve dananın kaburga kısmından alınan belli oranlardaki etlerin karışımından yapılır. Tamamlayıcı enstrümanı Akhisar pidesidir.” diyor.
Ayrıca sizler köftelerimizi yerken arabanızda Köfteci Hünkar’da ücretsiz olarak yıkanmaktadır.
